Feudi di San Gregorio - Vesuvio DOC - Campanie - Rouge
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Région d'origine
Campanie [+ d'info] |
Appellation
Vesuvio DOC |
Cépages
Aglianico (50%), Piedirosso (50%) |
Producteur
Feudi di San Gregorio est une cave assez récente qui, en quelques années, s'est issée au niveau des meilleures, et ses vins atteignent désormais des sommets. Elle est le symbole de la renaissance oenologique italienne, se posant en champion de la redécouverte de cépages Méditerranéens. Dans les années 1980, Feudi di San Gregorio a passé beaucoup de temps et dépensé beaucoup d'énergie à replanter des vignes avec du Fiano, du Greco, du Falanghina et de l'Aglianico. Elle exploite aujourd'hui un domaine de plus de 300 hectares. |
Caractéristiques
Vin rouge présentant une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges fraichement écrasés et d'épices. Le corps est moyen, fruité et une bonne finale. |
En accompagnement de
Lasagnes à la viande, pâtes à la carbonara, viande rouge grillée |
